中式领是一种传统的中国式领口设计，常见于旗袍、唐装等传统服饰。其特点是领口呈直角或锐角，两边对称，形状类似于汉字的“中”字。以下是中式领的配领方法：
1. 选择合适的面料：中式领通常使用丝绸、棉布、麻布等较为柔软、舒适的面料。面料的颜色和图案可以根据个人喜好和场合选择。
2. 确定领口样式：中式领有多种样式，如直角领、锐角领、圆角领等。可以根据自己的脸型、气质和服装风格选择合适的领口样式。
3. 裁剪领口：根据选定的领口样式，在面料上画出领口的形状。使用剪刀沿着画好的线条裁剪出领口。注意保持领口的对称性。
4. 缝制领口：将裁剪好的领口与衣身缝合在一起。可以使用针线手工缝制，也可以使用缝纫机进行缝制。缝制时要保持领口的平整和对称。
5. 熨烫领口：缝制完成后，使用熨斗对领口进行熨烫，使其更加平整、挺括。
6. 搭配服饰：中式领可以搭配不同的服饰，如旗袍、唐装、汉服等。可以根据场合和个人喜好选择合适的搭配。
中式面点粉通常是指低筋面粉，它含有较低比例的蛋白质，适合制作松软的糕点和面食。而制作饼干通常需要中筋或高筋面粉，因为这些面粉的蛋白质含量较高，能够在烘焙过程中形成酥脆的质地。
如果使用中式面点粉来制作饼干，饼干可能不会像预期那样酥脆。不过，如果您希望尝试用中式面点粉来制作类似饼干的小点心，可以考虑增加一些其他成分来改善口感，例如黄油、糖和鸡蛋，这些成分可以帮助面团在烘焙过程中膨胀，形成更佳的口感。此外，可以适当减少烘焙时间，以防止饼干过度烘烤变硬。
请注意，即使采用上述方法，使用中式面点粉制作的饼干可能仍然无法达到传统饼干的酥脆程度。如果您希望获得更好的效果，建议使用专门的饼干粉或者中筋面粉来制作饼干。
中式风伴手礼有很多种，以下是一些常见的中式风伴手礼：
1. 茶叶：中国是茶的故乡，茶叶是中国传统的伴手礼之一。龙井、铁观音、普洱等名优茶叶都是很好的选择。
2. 月饼：中秋节期间，月饼是中国传统的特色糕点，有各种口味和馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等。
3. 糖果：中国的糖果有很多种类，如话梅、牛皮糖、花生糖等，口感独特，包装精美。
4. 蜜饯：蜜饯是用水果或蔬菜经过蜜糖腌制而成的食品，如话梅、橄榄、陈皮等，具有独特的风味。
5. 肉干：肉干是一种干货零食，如牛肉干、猪肉脯等，口感鲜美，营养丰富。
6. 果脯：果脯是用水果经过糖浆腌制而成的食品，如芒果干、苹果干等，口感软糯，甜而不腻。
7. 传统工艺品：中国的传统工艺品有很多种类，如剪纸、刺绣、陶瓷等，具有很高的艺术价值和收藏价值。
8. 地方特产：每个地区都有自己的特色食品和手工艺品，如云南的普洱茶、四川的辣椒酱、广东的腊味等。
9. 中药材：中药材是中国传统的草药，如枸杞、当归、黄芪等，具有保健和药用价值。